by the Cooking Ride | Oct 31, 2020 | रास्ते की Recipes
घर से निकलते हुए कई बार हम सैंडविच पैक कर के ले जाते है जोकि खाने में आसान और फ़िलिंग होता है। तो आज हम बनाते है कुछ अलग तरह का हेल्दी,टेस्टी और विभिन्न फ्लेवर से भरा हुआ सैंडविच। शकरकंदी- शकरकंदी में आयरन,मैग्निसियम,कार्बोहैड्रेट, विटामिन बी...
by the Cooking Ride | Oct 22, 2020 | रास्ते की Recipes
हरी पत्तीदार शाक सब्ज़ियाँ शरीर के उचित विकास एवं अच्छे स्वास्थ के लिए आवश्यक होती है,क्योंकि इनमे सभी जरूरी पोषक तत्व उपस्थित होते है। पत्तेदार सब्ज़ियों में कैल्सियम,बीटा कैरोटिन और विटामिन सी काफी मात्रा में पाए जाते है। यही सब्ज़िया आपकी सेहत और खूबसूरती के लिए...
by the Cooking Ride | Oct 10, 2020 | रास्ते की Recipes
खाने को जब अधिक देर तक खाने योग्य बनाना होता है तो जरूरी है ऐसी सामग्री का प्रयोग न किया जाये जो खाने को जल्दी ख़राब कर दे उसके विकल्प की खोज करनी चाहिए जैसे टमाटर की वजह से खाना जल्दी ख़राब होने का डर हमेशा बना रहता है इस रेसिपी में टमाटर की बजाय आंवले का प्रयोग किया...
by the Cooking Ride | Oct 2, 2020 | रास्ते की Recipes
तमिलनाडु के शिव-गंगा जिले में चेट्टिनट क्षेत्र है जो स्थानीय व्यंजनों के लिए विशेष प्रसिद्ध है। इसके अलावा यहा की वास्तुकला और धार्मिक मंदिर भी पर्यटकों को अपनी और आकर्षित करते है। यहां काली मिर्च का काफी मात्रा में प्रयोग किया जाता है। काबुली चना -सफ़ेद चना या...
by the Cooking Ride | Sep 20, 2020 | रास्ते की Recipes
पंजाब उत्तर पश्चिम भारत का एक विकसित राज्य है। पंजाब शब्द फारसी के शब्दो पञ्च यानि ‘पांच’ और आब यानि ‘पानी’ से बना है जिसका शाब्दिक अर्थ है पांच नदियों का क्षेत्र। संस्कृत के ‘पंचनाद’ का भी यही अर्थ है, ये नदिया है -सतलज,व्यास,रावी,चिनाव और झेलम। चिनाव और झेलम...
by the Cooking Ride | Sep 13, 2020 | रास्ते की Recipes
जब भी ड्राई फ्रूट्स की बात की जाती है तो उसमे काजू का जिक्र जरूर होता है और यह लाज़िमी भी है। काजू फ्रूट्स में प्रमुख स्थान जो रखता है और इसके पौष्टिक तत्व ऐसे और खास बनाते है। इसका उपयोग मिठाइयों में,और अलग -अलग प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों में किया जाता है। किसी भी...
