the Cooking Ride

We love To Make Fun, Food, Travel, and Enjoy Life. That is Why We do What We Do…

We are the only creature that cooks and tells stories,So Let’s Explore….

 

In short

नौरोजी नगर से नीलकंठ :चलो चले प्रदूषण से प्रकृति की ओर

नौरोजी नगर से नीलकंठ :चलो चले प्रदूषण से प्रकृति की ओर

जो रास्ता लिया वो काफी सुविधाजनक और मनोरम दृश्यो से भरा हुआ था क्योंकि यह नहर के किनारे- किनारे बनाया गया हुआ है। इसके अलावा इस रस्ते पर आपको बहुत सारे गांव भी मिलेंगें, थोड़ी देर ठहरकर आप वहाँ की जीवनशैली का भी अनुभव ले सकते है।

अनारी दाल पकवान

अनारी दाल पकवान

कभी कभी खासकर जब हम सफ़र में होते है रोड साइड स्ट्रीट फ़ूड देख कर हमारा मन भी कुछ करारा सा खाने का करता है तो आज उसी बात को ध्यान में रखते हुए बनाते है कुछ ऐसा जो करारा भी हो,और हेल्थी होने के साथ चलते फिरते बनाया जा सके।

कढ़ाई पनीर पत्तगोभी रोल

कढ़ाई पनीर पत्तगोभी रोल

कढ़ाई पनीर हम में से ज़्यदातर लोगो की पसंददीदा सब्ज़ी होती है। यदि हम इसको रोटी के साथ न खाकर किसी हरी सब्ज़ी के साथ खाये तो कैसा रहे ?
तो चलो आज कढ़ाई पनीर को पत्ता गोभी में भरकर बनाते है।

दाल चावल के क़बाब

दाल चावल के क़बाब

हमारे देश में सबसे ज़्यादा लोगो द्वारा खाया जाने वाला खाना -दाल चावल ही है।
रात में यदि खाना खाने के बाद आपके पास दाल और चावल बच जाये तो आप इस रेसिपी को बना सकता है।

आओ  बनाए -साबूदाना और शकरकंदी के बोंडे

आओ बनाए -साबूदाना और शकरकंदी के बोंडे

साबूदाना का नाम सुनते ही दिमाग में सफ़ेद रंग के बीज या मोती जैसे खाद्य पदार्थ की तस्वीर उभरकर आती है। अक्सर व्रत और उपवास में सामान्य भोजन का त्याग कर दिया जाता है और इसके स्थान पर साबूदाने के पकवानो का सेवन किया जाता है। व्रत के अलावा भी साबूदाने का उपयोग कई व्यंजनों...

यात्रा में याद रखे-सफ़र की सावधानियाँ

यात्रा में याद रखे-सफ़र की सावधानियाँ

सफ़र के दौरान भी हमें बहुत सी छोटी बड़ी सावधानियों का ख्याल रखना पड़ता है ताकि हमारा सफर वास्तव में सुहाना बन सके।
सफ़र में उम्र, लिंग और शारीरिक क्षमता के अनुसार सावधानियाँ रखना ज़्यादा बेहतर विकल्प होगा इन्ही के अनुसार हम सफ़र के विभिन्न माध्यमों का चुनाव भी कर सकते है।

यात्रा क्यों, और कैसे करे तैयारी

यात्रा क्यों, और कैसे करे तैयारी

मानव स्वभाव सृष्टि के उद्गम से ही घुमन्तु रहा है पर आखिर क्यों ऐसा होता है कि हम मौका पाकर निकल पड़ते है यात्राओं पर।
हम घूमने जा रहे है किसी युद्ध पर नहीं तो तैयारी को लेकर इतना क्या तनाव लेना,आपकी खुशी और जोश काफी है आपकी यात्रा को यादगार बनाने के लिए पर जरूरी है ये हर हाल में हमेशा बनी रहे।
हमें याद रखना चाहिये “जितना कम सामान उतना कम तनाव”
तो तैयार हो जाइए कुछ अनूठी यादो को सहेजने के लिए।

सफर का सच्चा साथी -केला

सफर का सच्चा साथी -केला

जी हा केला हमारे सफर का सच्चा साथी है।
केले का वैज्ञानिक नाम ‘मूसा सोपिनटम’ है इसका मतलब होता है “बुद्धिमान व्यक्ति का फल”
सिकंदर महान जब भारत आया था तब उसने केले को पहली बार खाया था और इसके बाद यह पश्चिमी देशो में भी प्रचलन में आ गया।
शास्त्रों में भी केले को बहुत शुद्ध फल माना गया है।

ध्यान  विपश्यना रहना और खाना  फ्री

ध्यान विपश्यना रहना और खाना फ्री

उसी रात को पहली साधना होती है और हम मौन हो जाते है वो भी आर्य मौन मतलब आप इशारो से भी बात नहीं करोगे और आप यकीन मानिये यह साधना में बड़ा सहयोग करता है,किसी से नजर मत मिलाओ,उसका आकलन मत करो तो मन जल्दी स्थिर हो जाता है।
अगली सुबह ४ बजे घंटी बजाकर उठा दिया जाता है और आधा घंटा के अंदर मैडिटेशन हॉल में पहुँचना होता है।

Featured Meal Plan

4-Week Ride Meal Plan: A Breakfast, Lunch & Dinner

I’m a chef , and this 4-week cooking ride plan that will help you make cooking during riding time.

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